3日目は朝食の定番，ジョー（ク）から始めます．食後は友人の用事に付き添ってチェンマイ県庁舎へ．その後はお寺に寄ってから，山の中の隠れ家的カフェへ．夕食にはタイスキを頂きます．
｜Ton Payom Congee
友人にジョー（ク）が食べたいと言ったら，「ここがチェンマイで一番だ」とのことで，今年5月にも訪れたお店を再訪．
今日は豚肉と卵入り．調味料で自分好みに味付けします．
揚げパンも一緒に頂きました．この緑のクロームは少し甘く，パンダンリーフを使って作られているそうです．
｜Wat Pa Dara Phirom
チェンマイ県庁舎での友人の用事を済ませて向かったのは，Wat Pa Dara Phirom．市街地からは北へ15 km程離れた辺鄙な場所にありますが，王室寺院ということで訪れるタイ人は多いそうです．外国人観光客はあまり多くありません．
本殿でお参りしてから，敷地内散策．
印象的だったのは，建物前の獅子たち．よく見ると人を咥えています．侵入者を捉えているとの説もありますが，詳細不明です．ご存じの方がおられたら教えてください．
｜Dara Phirom Palace
寺院の近くに，チェンマイ王の娘でラーマ5世の王妃の一人が暮らした場所が博物館になっているというので訪れました．
訪問した時はお昼休み時間（12−13時）のため，建物内の見学はできませんでしたが，手入れの行き届いた庭を見学しました．
王妃はバラを愛したそうで，こちらのチュラロンコンという品種はこの地のみで栽培されているそうです．
｜山中のカフェ
山の中にいい感じのカフェがあるとのことで，Dara Phirom Palaceから車で15分ほど走ります．途中から未舗装路に入り，こんなところにカフェがあるのかという場所にありました．訪問時点では，Google mapにて確認できませんでした．
少し山の中に入っただけですが，市街地と比べるとだいぶ涼しいです．
店内はこんな感じ．全てオープンスペースですが，涼しいのでエアコンは不要です．虫除けに扇風機は回したほうが良いです．
お薦めのフルーツコーヒーは95 THB．
ワンコものんびり．
居心地良かったので長居しました．市街地に戻って今晩はタイスキを頂きます．
｜Por Plajoom ( 2nd branch )
魚のタイスキが食べたいなと思って調べて見つけたのがこちらのお店．旧市街地と空港の間にあります．タイスキは日本のすき焼きが語源ともされていますが，すき焼きとは違い寄せ鍋や水炊きのような料理です．
タイスキ専門店なので，テーブル毎にコンロが設置されています．
Red fishを注文すると，野菜もセットで付いてきます．189 THB．
追加でいくつか追加で注文して，340 THBでした
｜The Volcano II
食後のデザートを食べようと言われ連れてきてくれたお店がこちら．チェンマイに複数の店舗を構えるお店のようです．
こちら40と65 THB．抹茶ソフトは驚くぐらいちゃんとした味でした．
店内には少し変な日本語も．
帰りにセブン・イレブンでビアチャーンを購入しました．490 ｍLの2缶パックで105 THB，円安もありビールもそんなに安くありません．
今日はこれにて終了です．
4日目に続く．
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